製品概要
当社の IQF 冷凍スイート コーン カーネルは、成熟のピーク時に収穫された厳選された新鮮なスイート コーンから製造され、自然な甘み、色、食感を保つために収穫後 2 ~ 4 時間以内に加工されています。
私たちは以下のサービスを提供します:
・食品メーカー
• 冷凍食品ブランド(OEM / プライベートラベル)
• HORECA サプライヤー
• 卸売輸入業者および販売業者
当社の生産は、季節や農業の変動リスクを排除し、年間を通じて安定した供給ができるように設計されています。{0}
主な製品仕様
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パラメータ |
仕様 |
購入者にとってのメリット |
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原材料 |
100% 非遺伝子組み換えスイートコーン- |
クリーン-ラベルに準拠 |
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処理 |
ブランチング + IQF 冷凍 |
凝集を防ぎ、自由な流れを維持します- |
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収穫段階 |
ミルクステージ |
高い天然糖保持力 |
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壊れたカーネル |
2.0%以下 |
工業的処理における廃棄物を削減 |
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異物 |
0% (多段階検出システム)- |
食品安全コンプライアンス |
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湿気のコントロール |
最適化された防氷ガラス- |
より高い純製品収量 |
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貯蔵寿命 |
-18度で24ヶ月 |
長期的な在庫の安定性- |
製造工程
当社の加工ラインは、完全に自動化された HACCP 管理されたシステムに従っています。{0}
原材料の選択
収穫スケジュールを管理した契約栽培
ピーク-シュガーコーンのみが受け入れられます
収穫-から-の処理速度
収穫後 2 ~ 4 時間以内に加工が始まります
砂糖の分解を防ぐためのコールド チェーン輸送-
掃除と準備
-脱皮、高圧洗浄、-光学式事前選別-
湯通し工程
酵素失活の制御(ペルオキシダーゼ制御)
自然な甘みと食感をそのままに
IQF冷凍技術
流動床-極低温での急速冷凍-
個々のカーネルを確実に分離
高度な品質管理
デュアル光学選別システム
金属探知(Fe / 非-Fe / ステンレス鋼)
食品の安全性と認証
私たちの施設は、国際的に認められた食品安全システムに基づいて運営されています。
BRCGS 食品安全 (グレード A / A+ 施設)
IFS食品認証
HACCP と ISO- ベースの品質管理システム
FDA登録施設(米国輸出規制対応)
ご要望に応じてハラールおよびコーシャ認証も利用可能
臨床検査 (バッチごと)
総プレート数 (TPC)
酵母とカビ
サルモネラ菌(存在しない)
リステリア モノサイトゲネス (不在)
大腸菌(不在)
農薬および重金属残留物 (EU および FDA MRL 準拠)
梱包オプション
工業用バルク包装
10kg / 25kg PE内袋 + 輸出カートン
1,000kgジャンボバッグ(オクタビン)
小売 / プライベートブランド (OEM)
400g / 500g / 1kg / 2.5kgのカスタマイズされた包装
ブランドデザインのフルサポート(バーコード、ラベル、レイアウト)
物流およびコールドチェーン輸出
• 温度:-18度以下に厳重に維持
• 配送: 40フィート冷蔵コンテナ
• 輸送中の完全なコールド チェーン監視-
• パレット化された輸出積み込みシステム
当社は通関手続きのための完全な書類を提供します。
• 商業送り状
• 包装内容明細書
• 船荷証券
• 原産地証明書 (COO)
• 植物検疫証明書
• 分析証明書 (COA)
• 健康証明書
供給能力と取引条件
大規模な購入者と長期契約をサポートするには:{0}:{1}
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MOQ |
1 × 20 フィート冷蔵コンテナ (約 . 12 – 14 MT) |
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生産能力 |
年間を通じて供給できるスケーラブルな産業生産量- |
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リードタイム |
2 ~ 3 週間 (標準注文) |
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インコタームズ |
FOB / CIF / CFRが利用可能 |
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支払い条件 |
T/T、L/C を確認可能(長期パートナーの場合は交渉可能)- |
品質保証の理念
私たちはスポット市場での調達には依存しません。{0}代わりに、私たちは契約栽培 + 管理された収穫モデルを運営し、以下を保証します。
安定したBrix(自然な糖度の一貫性)
制御された成熟度ウィンドウの収集
現場から輸出コンテナまでの完全なトレーサビリティ
各バッチは、圃場の場所 → 収穫日 → 加工ライン → コンテナのシール番号まで遡ることができます。
よくある質問
Q: 甘さは自然ですか、それとも追加ですか?
A: A: 砂糖は入っておりません。甘さは、糖度のピーク段階で収穫し、制御された湯通しによって酵素を即座に失活させることで生まれます。
Q: IQF は凝集を防止しますか?
A: はい。各穀粒は包装前に個別に冷凍されるため、自動化された産業用途に適した自由流動性の製品が保証されます。-
Q:仕様のカスタマイズは可能ですか?
A: はい。ご要望に応じて、粒のサイズ、破砕率、水分レベルを工業用途に合わせて調整できます。
Q: プライベートブランドブランドをサポートしていますか?
A: はい。当社は、パッケージデザインや輸出書類のサポートを含む、完全な OEM/プライベートラベルサービスを提供します。
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